<2017年度活動>

2018/2/10 父と子のおんまおみちょ体験を開催いたしました

雪が残るなか、8家族18名にご参加いただき、近江町市場体験「おんまおみちょ体験」を実施いたしました。おんまメンバーで近江町市場にもお店を構える紙谷さんに指導いただき、開催することができました。市場では、業務用の大きな冷蔵庫や製氷機の見学、加賀野菜や魚についての説明を聞くことができました。調理体験では、親子でいわしやふくらぎを三枚におろし、いわしのつみれ汁やお刺身をつくり、みんなでいただきました。帰りにはフクラギの半身と甘えびや商店街マップなどを、参加者へとご提供いただきました。金沢の台所、近江町市場の魅力がさらに深まる一日となりました。ご参加いただきましたみなさま、ご協力賜りました関係者の皆様、ありがとうございました!


11/25 親子料理教室2017を開催いたしました

毎年好評をいただいております、おんまザウルス親子料理教室を開催いたしました。

金沢市中央卸売市場やさい・くだもの消費促進協議会の皆様のプログラム「食生活を考えるみんなの集い」として、金沢市中央卸売市場食育会館スタジオDOにて、約3時間に渡っての実施となりました。

料理研究家のこんののりこ先生(みなこだ育友会OG)より、加賀野菜や今が旬の野菜についてのお話があり、源助大根が出荷される時期が短いこと、加賀れんこんが肉厚で、2節目がいちばんおいしいことなど、たくさん教えていただきました。そして調理実習では、パエリア、源助大根のステーキ、さつまいもとりんごのきんとんを作り、みんなでおいしくいただきました。ご参加いただきました皆様、お忙しい中、ご協力いただきました関係者の皆様、誠にありがとうございました!

加賀野菜の公式ホームページもぜひご覧くださいませ。


11/23 親子室内雪合戦に参加いたしました

金沢市内の各校の父親の会で構成する「かなざわ父親ネット」と金沢市生涯学習課との合同企画、親子室内雪合戦と食育講演会に参加しました。会場は教育プラザ富樫にて、室内雪合戦では7人1チームでの白熱した闘いを繰り広げました。食育講演会では、父親ネットのメンバーが戦隊ヒーロに扮し、寸劇を通じて食育について学ぶ場となりました。



7/29起床時の雨には驚きましたが、雨はやむ方向の予報となり、予定通り開催できました。詳細はこちら